Arcangelo Tinari
Villa Maiella, Guardiagrele (CH)
Menu della serata a MontagnAperta
Pallotta cacio e uova e burro di lardo
Lingua finocchi e arancia
Fagottino di pizza e foglia
Maialino nero di Villa Maiella
Pinzimonio
Creme Brulee di pane raffermo e cannella
