Cosa facciamo
Tempi di Recupero nasce per diffondere una cultura del recupero a 360°, dal cibo ai materiali, dal tempo alle relazioni.
Grazie a eventi, collaborazioni e progetti di rete, promuoviamo pratiche sostenibili che uniscono persone, territori e saperi. Ogni iniziativa è un’occasione per creare consapevolezza, costruire comunità e dare vita e dignità ad ogni elemento. Le occasioni conviviali sono momenti preziosi per raccontare la rete di attività che avvicinano il pubblico alla consapevolezza, insieme ad altre iniziative rivolte a un pubblico più esperto, già predisposto ad agire in modo attivo e concreto.
I Festival del Recupero sono l’occasione per unire chef, artigiani, vignaioli, bartender, gelatieri e appassionati in un dialogo aperto sulla sostenibilità enogastronomica (e non solo), la valorizzazione del territorio e il recupero delle risorse. Degustazioni, laboratori e incontri diventano strumenti per riflettere sul valore del tempo e della comunità. A fianco dei Festival del Recupero attiviamo una serie di eventi di varia rilevanza che sostengono la rete e ci danno la possibilità di farci conoscere e far conoscere la nostra filosofia, anche in collaborazione con altre realtà, in primis Borgoindie.
Una settimana diffusa di eventi e cene in tutta Italia e nel mondo, dedicata al valore del recupero gastronomico. Chef, ristoranti e comunità locali si uniscono in un racconto corale fatto di gusto, responsabilità e condivisione.
Consulenze
La nostra rete di professionisti ci da la possibilità di proporre la nostra consulenza per attività diversificate.
Quindi per altri professionisti, a partire dai soggetti della rete. E naturalmente per soggetti, imprese e aziende con filosofia affine alla nostra, ma anche per coloro che desiderano avviare un percorso consapevole e hanno bisogno di un supporto.
Collaborazioni
Collaboriamo con tante associazioni, enti e amici alla riuscita degli eventi. All’interno di altre attività organizziamo laboratori, aperitivi, cene, ecc per arricchire il programma e dare sostanza culturale e ludica.
Organizzazione eventi
Vuoi organizzare un evento consapevole, con professionisti creativi e di grande esperienza, che sia anche originale e che ti dia la possibilità di fare proposte di grande qualità ai tuoi ospiti. Il tutto anche con un tratto culturale marcato.
Per nostre natura i nostri eventi hanno una forte componente di piacevolezza e condivisione.
Ed. alimentare e formazione
Il recupero passa dalla consapevolezza e la consapevolezza passa dalla conoscenza. Per questo utilizziamo diversi strumenti per raccontare esperienze e possibilità che possono migliorare la nostra conoscenza. Lo facciamo attraverso la nostra stessa rete. Siamo un gruppo di cittadini consapevoli e spesso professionisti e ognuno può portare il proprio punto di vista e la propria conoscenza per approfondire le tematiche del recupero sia all’interno della rete stessa che verso l’esterno. Il nostro target sono ipoteticamente tutte le persone, ovviamente su livelli diversi: bambini, giovani, cittadini, professionisti, turisti.