Carlo Catani, presidente e ideatore dell’associazione culturale Tempi di Recupero, dialogherà con Andrea Segrè, fondatore della Campagna Spreco Zero, per raccontare esperienze, spunti e strategie per trasformare le nostre abitudini.

Il recupero e l’antispreco sono pratiche sempre più diffuse e condivise che nascono dalla nostra cultura e dalle nostre radici, con in più nuove conoscenze e l’intersecarsi con prati- che lontane anche geograficamente. In questi incontri Carlo Catani, presidente e ideatore dell’associazione culturale Tempi di Recupero, sarà accompagnato da interpreti innovativi della cultura e della cucina. Seguirà un piccolo assaggio di prodotti del recupero.

La partecipazione è gratuita, fino a esaurimento posti, prenotando via Whatsapp al 347 3545674 (informazioni: info@tempidirecupero.it).