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Cuoco Vieri alla Sghisa

27 Gennaio alle 20:30 - 23:00

Il cuoco recuperatore quotidiano, quello che da mangiare lo fa tutti i giorni, per tutta la famiglia, ecco Vieri Cheli, di origine marradese a cui i marroni gli scorrono nelle vene. La sua è una cucina casalinga elegante e golosa, mai banale. Grande appassionato di cucina, e attento conoscitore delle tradizioni del nostro appennino per la Tempi di Recupero Week ci propone un menù interessante e originale. Il Recupero della Sghisa di gennaio è imperdibile.

Il Menù
  • zuppa di cannellini e castagne
  • tortelli di castagne al ragù bianco di faraona
  • faraona alle vongole con patate arrostite e gambi di carciofo
  • “monte bianco” castagne cioccolato e panna

Dettagli

Data:
27 Gennaio
Ora:
20:30 - 23:00
Categoria Evento:

Organizzatore

Tempi di Recupero
Email:
info@tempidirecupero.it
Sito web:
https://www.tempidirecupero.it

Luogo

Osteria della Sghisa
Via Giuseppe Maria Emiliani, 4,
Faenza, Ravenna 48018 Italy
+ Google Maps
Telefono:
0546 668354
Sito web:
http://www.osteriadellasghisa.com/

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