Tempi di Recupero partecipa al Santarcangelo Festival organizzando 4 cene in supporto delle realtà colpite dall’alluvione e con un bar che propone cocktail sostenibili.

La tavola rotonda di Piazza Ganganelli ospita quattro cene di beneficenza all’insegna della sostenibilità, della consapevolezza e del gusto. I menu e i piatti sono realizzati da ristoratori e ristoratrici d’eccellenza e accompagnati dai vini di case vinicole delle zone alluvionate dell’Emilia-Romagna.

Tra i protagonisti presenti: Giuseppe Gasperoni (Osteria Il Povero Diavolo), Mariano Guardianelli (Abocar 2 cucine), Giorgio Clementi (Osteria dei Frati), Alessandra Bazzocchi (Osteria la Campanara), Davide Fiorentini (‘O Fiore Mio), Matteo Cameli (Al Vecchio Convento),lo chef svedese Axel Zuber, e il gelatiere Maurizio Bernardini (Ciò Gelato Riccione).

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