Food & Book, Festival del libro e della cultura gastronomica, che si svolge a Montecatini dall’11 al 13 ottobre. In questo interessante contesto parteciperemo alla cena del recupero del sabato cucinata dallo chef e amico Franco Aliberti del ristorante Tre Cristi Milano, che si svolge al Grand Hotel & La Pace.

Domenica mattina invece presentiamo il progetto e il libro Tempi di Recupero alle Terme Tettuccio, Sala Portoghesi.

Il programma dell’evento è interessante e se pensiamo al contesto, di sicuro vale il viaggio!