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Tempi di Recupero da Edicola 518 di Perugia

26 Giugno alle 18:00 - 23:30

Tempi di Recupero a Perugia per presentazione e cena. Carlo Catani sarà ospite dei ragazzi di Edicola 518, insieme a Quinto Quarto Edizioni.

La Società Anonima si occupa della cena insieme ai romani di SantoPalato, per una cena a quattro mani con gli chef Giorgio Enrico e Sarah Cicolini.

Presentazione da Edicola 518 alle ore 18,00 – Via Sant’Ercolano, 42/a – Perugia
Cena alla Società Anonima alle ore 20,30 – Via Bartolo, 25 – Perugia

Il Menù

Crostino con paté di milza
Ceviche di guancia di rana pescatrice
Tagliatella con fegatelli e cuori di pollo, marzolina di capra e prezzemolo
Lombatello e Borragine
Maritozzo di Santo Palato

I vini sono de L’Archetipo di Castellaneta (TA) e di Monte dei Roari di Valeggio (VR)

I vini in abbinamento sono in collaborazione con Triple “A” di Velier.

Dettagli

Data:
26 Giugno
Ora:
18:00 - 23:30
Categoria Evento:

Organizzatori

Quinto Quarto Edizioni
Società Anonima
Edicola 518

Luogo

Edicola 518
Via Sant'Ercolano, 42
Perugia, 06121 Italia
+ Google Maps
Telefono:
3407635546
Sito web:
https://www.emergenzeweb.it/edicola-518/

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