Dal 3 all’11 febbraio ritorna la Tempi di Recupero Week!

Dal 2019, Una settimana per raccontare ciò che ci sta a cuore, nel modo che ci sta a cuore!

La settimana che riunisce chef creativi, osti, gelatieri, artigiani, bartender, vignaioli e privati di tutto il mondo in nome della consapevolezza e del recupero in cucina!

Vogliamo far sentire la nostra voce sulla cultura gastronomica, sul recupero e sulla sostenibilità, nel modo ludico e conviviale che ci contraddistingue e che fa tenace la nostra rete.

Scopri come partecipare e i ristoranti che hanno aderito!