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Tempi di Recupero Week 22-23
18 Novembre 2022 - 27 Novembre 2022
La settimana che riunisce creativi, osti, gelatieri, artigiani, bartender, vignaioli e privati di tutto il mondo in nome del recupero in cucina!
Dal 18 al 27 novembre 2022!
e il secondo appuntamento dal 5 al 15 febbraio 2023!
Una settimana dedicata ai Tempi di Recupero in contemporanea in tutto il mondo.
Ogni partecipante ha carta bianca per costruire il proprio menù e raccontare il proprio recupero a tavola.