Eventi


Cheese 21 _ Il formaggio circolare: il ciclo del latte, del pane e del recupero

Battaglino Piazza Roma, 18, Bra

Uno dei nostri posti del cuore, nel cuore di Bra, diventa protagonista di un appuntamento a tavola dove Ivan Milani, chef in continua evoluzione, mai pago di novità e scoperte, con un’idea di cucina che muta nel tempo grazie alle influenze che respira, si misura con il concetto di recupero. […]

€47

TdR al Festival della Biodiversità a Milano

Milano

L’assemblea generale dell’Onu ha dichiarato il 2021 l’Anno internazionale della frutta e della verdura (Aifv 2021), al fine di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di questi cibi per l’alimentazione umana, la sicurezza alimentare, la salute, e per raggiungere gli Obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030. Le linee guida dell’Aifv sono essenzialmente quattro e prevedono: la […]

Festival della Rete di Tempi di Recupero

Osteria la Campanara Via Borgo Pianetto, 24A, Galeata

La Rete di Tempi di Recupero si riunisce! Sostenibilità in ambito enogastronomico: convegni, incontri, laboratori, assemblee, musica, attività e molto altro in compagnia di chef, osti, gelatieri, vignaioli e artigiani del Recupero, ma non solo. Il primo Festival organizzato dall’Associazione Culturale Tempi di Recupero insieme BorgoIndie per raccontare, condividere e […]

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