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Festival del recupero di Pianetto di Galeata

Pianetto di Galeata Pianetto di Galeata

Il 13-14-15 settembre ritorna l’evento che promuove la consapevolezza, il recupero e la sostenibilità a 360° attraverso le idee, la forza e i prodotti dei soci della Rete di Tempi di Recupero! Consapevolezza, Cucina Circolare, Acqua, Territorio, persone, cibo, grandi chef, osti, vino e prodotti sostenibili. Tempi di Recupero è rete […]

Il Chilometro Consapevole: presentazione libro a Faenza

Comune di Faenza - Sala dei Cento Pacifici Piazza Nenni, Faenza

Presentazione del libro scritto a qattro mani Carlo Catani e Carlo Petrini, edito da Slow Food Editore a settempre 2022 Nella sala dei Cento Pacifici Carlo Catani ci racconta cos'è il Chilometro Consapevole, da dove nasce l'idea che lo ha portato a scrivere il lìbro con Petrini insieme ai 29 […]

Tempi di Recupero Week 2023 – 10 anni!

Globale

La settimana dedicata al Recupero e alla consapevolezza, a partire dal mondo gastronomico coinvolgendo in tutto il mondo la rete dei recuperatori