Ricette di Recupero
Maltagliati con animelle di Marco Cavallucci
Marco Cavallucci è uno dei migliori chef italiani contemporanei. Punto.Fortuna vuole che sia romagnolo e che ami la cucina romagnola. E' così che riesce a creare piatti eccellenti sia quando affronta la cucina della tradizione e del recupero, ma ancora di...