Carla Brigliadori

Casa Artusi, Forlimpopoli

Dal 2008 sono responsabile della scuola di cucina di Casa Artusi, organizzo i corsi e sovrintendo alle lezioni rivolte ad appassionati, turisti e professionisti al solo scopo di valorizzare la cucina di casa, promuovendo un territorio e la sua gente.
Un viaggio nello spazio e nel tempo alla scoperta di nuovi sapori e vecchi saperi.

Menu della serata

Tortino di ricotta
Crescioni
Zuppa toscana di magro
Lesso rifatto
Mele all’inglese

c/o Casa Artusi
Via Andrea Costa, 31 – Forlimpopoli (FC)
Tel.: 0543 743138
Sito Web

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