Andrea Paganelli e Emiliano Vasumini

Osteria Le Ombre, Forlì

L’osteria Le Ombre nasce a Forlì 17 anni fa. Nel tempo è cresciuta, è cambiata, ma resta ancora un luogo dove due amici, da dietro al bancone, ne accolgono tanti altri che siedono ai suoi tavoli. L’offerta è pensata su un menu giornaliero a Km zero, cucinando quello che offre il mercato in base alla stagionalità.
Da noi si mangia quello che troveresti in una casa accogliente e, come a casa, non si pagano l’acqua, il coperto e il caffè.

Menu della serata

Sformatino di pane del giorno prima con verdure dell’orto
Tagliatelle con ragù di fegatini di maiale e rigaglie
Rifreddo Artusiano
Ciambella secca con ricotta

c/o Osteria Le Ombre
Via dei Mille, 13 – Forlì (FC)
Tel.: 339 538 3700
Sito Web

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