Paolo Bissaro alla Sghisa
da LD | 6,Apr,2020
Paolo Bissaro ha concluso la sua esperienza alla Canonica, si prende qualche mese di riposo, riflessione e rigenerazione. Abbiamo già condiviso molte serate con Paolo e siamo felici di...
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Stefano Ciotti alla Sghisa
da LD | 9,Mar,2020
Stefano Ciotti, chef e patron del Risotrante Nostrano di Pesaro, una stella Michelin, fa dei tre temi del recupero la sua bandiera. E’ un caro amico, lo abbiamo incontrato...
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