Cosa possiamo fare insieme

Mettiamo a disposizione sette anni di esperienza per portare l’attenzione sul recupero e sulla riduzione degli sprechi.
Per questo possiamo realizzare insieme esperienze uniche e di eccellenza.

Cosa facciamo e cosa possiamo condividere

1. Tempi di Recupero a tavola
Il motore dei Tempi di Recupero. I cuochi protagonisti si mettono in gioco ospitati da colleghi oppure a casa propria, nel modo conviviale che ci contraddistingue.

2. Tempi di Recupero Training
–   Incontri, tavole rotonde e lezioni a tema Recupero per professionisti, appassionati, aziende, enti e scuole
–   Affianchiamo imprese, aziende e ristoratori verso un percorso etico e sostenibile per tutti.
–   Ideiamo insieme un piano strategico per accompagnarvi nella transizione.

3. Tempi di Recupero Week
L’appuntamento annuale con il recupero in contemporanea in tutto il mondo. Si può aderire elaborando e preparando, per una o più giornate, un piatto o un intero menù.

4. Il Gelato del Recupero
I gelatieri artigiani sono i protagonisti ideali del recupero perché hanno le conoscenze e capacità necessarie per mettersi in gioco con gusti e prodotti non omologati e fuori dei circuiti delle preparazioni.

5. Tempi di Recupero New Collective
La ristorazione collettiva è il settore con il più alto potenziale di recupero. Il progetto guarda a 360 gradi la ristorazione legata sia ai tempi di lavoro che agli spostamenti, passando ovviamente dalle mense aziendali, scolastiche e ospedaliere.

6. Tempi di Recupero Catering
Forti della rete di recuperatori proponiamo cene e catering del recupero per privati ed aziende

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