Siete mai stati ad una cena di Tempi di Recupero?

Ecco qui un breve video di una delle serate in programma, che racconta la storia dietro ad ogni cena: il recupero secondo gli chef protagonisti e la filosofia delle cantine che accompagnano le pietanze, in un’atmosfera di grande convivialità. Assaporare i sapori di ingredienti utilizzati in modo sapiente, piatti creati per ripensare con sguardo etico lo spreco in cucina e recuperare i sapori delle tradizioni…

Video: Depa

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