Roberto Zondini

Petito, Forlì

Mangiar bene è uno dei piaceri della vita e la nostra trattoria ha fatto suo questo motto. Piatti tipici della cucina romagnola, carni e salumi a denominazione di origine controllata, formaggi di alta qualità e di territorio come il fossa di Sogliano sono solo alcune delle proposte che hanno reso famosa la cucina romagnola. I nostri ospiti sono accolti nella nostra casa per gustare prodotti di assoluta qualità, ottenuti con materie prime di completa tracciabilità.

Menu della serata

Crostini con paté di fegato di coniglio e gelatina all’Albana
Maltagliati di farina integrale mantecati al musotto di mora al profumo di agrumi
Coppa di mora romagnola confit con indivia brasata e cotenna soffiata
Torta di pane povera

c/o Osteria Petito
Via Corridoni, 14 – Forlì (FC)
Tel.: 0543 35784
Sito Web

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